Витрина охлаждаемая настольная открытая, изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430. Температурный режим +2…+7, вместимость: GN 1/3 - 5х150, плюс GN 1/2 - 1х150, мощность 100Вт. Компрессор (Китай). Хладон R-134. Поставляется в собранном виде.
- Модель
- МВО-310
- Габариты
- 1485/385/265
Настольные холодильные витрины – это компактные охлаждающие агрегаты, предназначенные для краткосрочного хранения скоропортящихся продуктов. Они устанавливаются в залах кафе, столовых, закусочных, кондитерских. В них, под прозрачной крышкой, расставляют салаты, пирожные, закуски и т.п. Вид готовой, красиво оформленной еды увеличивает аппетит, и посетители заказывают больше, охотней пробуют новые блюда.
Холодильная витрина с крышкой полезна и на кухнях заведений общественного питания. Поварам удобно хранить в них заготовки, свежие овощи, фрукты. Они могут быстро достать продукты, которые добавляются в блюда или подаются охлажденными. Это оптимизирует рабочие процессы на кухне, ускоряет обслуживание посетителей пиццерии или кафе.
Где используются настольные холодильные витрины?
- в кафе, барах, кондитерских, где подают красивые пирожные, фрукты;
- в столовых, где посетители сами могут выбрать и взять салаты, закуски, мороженое и другие блюда;
- в пиццериях, бистро, где важно, чтобы посетитель сразу оценил преимущества того или иного блюда, быстро сделал выбор;
- в супермаркетах – для хранения молочных продуктов, мяса, колбас, рыбы, пирожных, тортов, которые посетители сами выбирают на витрине;
- в отделах кулинарии, предлагающих готовые блюда;
- в продуктовых магазинах для выкладки товара.
Преимущества витрин
Настольная холодильная витрина для кафе, магазина или столовой имеет ряд преимуществ перед напольными моделями:
- компактный размер – можно устанавливать в небольших помещениях;
- разделение на несколько гастроотделов – позволяет хранить и продавать больший ассортимент продуктов, охлажденных полуфабрикатов, готовых блюд;
- установив витрину на стол удобно зонировать пространство в магазине, отделяя отделы или в кафе, в баре, разделив зал и рабочее место бармена;
- с витрины, установленной на столе, удобно брать продукты, не нужно наклоняться или становиться на цыпочки, легко рассмотреть всю выкладку;
- холодный воздух свободно циркулирует и равномерно охлаждает продукты;
- лаконичный дизайн – напольную витрину можно установить в кафе, барах, столовых, оформленных в разных стилях.
На что обращать внимание при выборе холодильного оборудования?
- температурный режим – для хранения салатов, овощей, закусок, полуфабрикатов, используемых для приготовления пиццы, суши, удобно использовать модели, поддерживающие температуру в диапазоне от +2 до +7 °С;
- объем и габариты – выбирайте модель, учитывая размеры помещения, стола, где вы планируете ее установить;
- энергоэффективность – холодильное оборудование служит много лет, работая практически непрерывно, выгодней заплатить дороже при покупке и выбрать модель, которая потребляет меньше электроэнергии, это окупится за время его работы;
- производитель – выбирайте оборудование, изготовленное известными производителями, которые давно работают на рынке, могут гарантировать качество агрегатов и обеспечить сервисное обслуживание.
Мы предлагаем холодильные витрины для столовой, кафе, продовольственного магазина, изготовленные одним из ведущих российских производителей холодильного оборудования «ТЕХНО-ТТ». В нашем каталоге большой выбор открытых и закрытых моделей с разными габаритами, объемами. Доставляем заказы и осуществляем сервисное обслуживание в Москве и в другие города России.
Чтобы оформить заказ, получить дополнительную информацию или консультацию, позвоните по телефонам +7 (495) 702-98-78, +7 (496) 519-56-71 или воспользуйтесь формой обратной связи.